Bachelor Tourisme et Hôtellerie

Dans un monde où le tourisme se révèle être un secteur en constante évolution, la demande pour des professionnels qualifiés, créatifs et novateurs est plus forte que jamais. De par son appartenance au groupe Galileo Global Education, l’ESG Strasbourg bénéficie de relations privilégiées avec l’ESG Tourisme lui permettant de proposer plusieurs de ses programmes spécialisés.
Au cœur de cette offre se trouve le programme Bachelor Tourisme - Développement Commercial, une formation conçue pour répondre aux besoins actuels du secteur.

En choisissant d'étudier à Aix-en-Provence, une ville au riche patrimoine historique et culturel, vous bénéficierez d'un environnement d'apprentissage exceptionnel, idéal pour s'immerger dans les marchés touristiques européens. Ce programme couvre des domaines essentiels tels que la gestion des structures touristiques, la création de stratégies de marketing adaptées au tourisme, et la gestion des ressources humaines dans un contexte international. Un accent particulier est mis sur des compétences clés comme la fidélisation de la clientèle, la prospection de nouveaux marchés, l'établissement de partenariats stratégiques, et la conception de campagnes de communication innovantes.

Ce programme, enrichi par l'expertise d'enseignants professionnels du secteur et complété par des stages pratiques et des périodes d'alternance, vise non seulement à renforcer votre employabilité, mais aussi à vous préparer à une intégration rapide et efficace dans le monde professionnel.
En obtenant le titre RNCP de « Responsable du Développement Commercial »*, vous serez parfaitement outillé pour affronter les défis et saisir les opportunités d'un secteur passionnant et en pleine expansion.

*Titre de « Responsable du Développement Commercial » délivré par ESGCV, NSF 312p - Niveau 6. Enregistré au RNCP sous le numéro 36610 par décision du Directeur Général de France Compétences du 01/07/2022.

Vous aurez acquis les compétences suivantes à faire valoir dans des entreprises du tourisme et de l’hôtellerie :

• Elaborer un plan de développement commercial
• Décliner la stratégie de développement du portefeuille client
• Développer la relation client et fidéliser le portefeuille
• Encadrer et animer une équipe commerciale
• Evaluer les résultats d’un plan d’action commerciale dans une logique d’amélioration continue

Notre pédagogie repose sur :

• un enseignement mêlant cours théoriques et exercices pratiques durant lesquels l’intervenant aide ses étudiants à raisonner, à se poser des questions, à débattre et à concevoir des solutions :
• des cours en classe dispensés par des intervenants professionnels, experts dans leur domaine, permettant l’assimilation des connaissances requises selon le secteur d'activité,
• un accompagnement en e-learning : cours en classe inversée associant l’e-learning et les mises en application afin de favoriser l’acquisition de compétences ; modules de formation en ligne permettant de progresser à son rythme,
• des mises en situation professionnelle sur des cas réels proposés par une entreprise partenaire ou des cas représentatifs avec présentation de recommandations,
• une pédagogie active au travers de projets, hackathon et business games,
• des sorties et rencontres professionnelles,
• des certifications professionnelles requises dans le monde professionnel,
• un coaching individuel.

Modalités d’évaluation en troisième année de Bachelor (B3) :

Modalités d’évaluation en troisième année de Bachelor (B3) : L’évaluation pédagogique des étudiants est réalisée selon les modalités les plus adaptées aux différents modules de formation. Ces évaluations peuvent être réalisées en individuel ou en groupe.

Le certificat d’école est délivré en fin de cursus lorsque toutes les conditions d’obtention définies par l’établissement sont validées.

Le cycle est sanctionné par une "Semaine des compétences" comprenant différentes épreuves dont l'objectif est de démontrer l’acquisition des compétences liées à la certification professionnelle visée par la formation.

Les modalités d'évaluation sont les suivantes : Projets professionnels/ ou projets de consulting ; Mises en situation professionnelles ; Cas pratiques : Analyse réflexive  L’évaluation certifiante est toujours individuelle.

Candidat en situation de handicap : Dans le cadre du respect du règlement d'examen, tout candidat peut saisir le référent handicap du certificateur pour aménager les modalités d'évaluation et obtenir l’assistance d’un tiers lors de l’évaluation. Les supports et le matériel nécessaires à la réalisation des évaluations pourront être adaptés. Sur conseil du référent handicap et dans le respect des spécifications du référentiel, le format de la modalité pourra être adaptée. Sur avis motivé du référent handicap le jury de certification peut décider d’exempter le candidat de certains critères d’évaluation.

• dans la mesure où cela ne remet pas en question la capacité professionnelle globale du candidat
• si le critère au regard de la nature du handicap n'a pas vocation à s'appliquer dans la pratique professionnelle future du candidat.

Ces deux critères étant cumulatifs

Certification ou diplôme visé :

Titre de « Responsable du Développement Commercial » délivré par ESGCV, NSF 312p - Niveau 6. Enregistré au RNCP sous le numéro 36610 par décision du Directeur Général de France Compétences du 01/07/2022

Avec cette formation, vous serez amené à intégrer des entreprises du secteur du tourisme et de l'hôtellerie : voyagistes, tour-opérateurs, agences de voyage, chaînes ou établissements hôteliers, enseignes de restauration, centrales de réservation...pour y exercer principalement les métiers suivants :

Si vous avez suivi une formation approchante ailleurs, il existe des équivalences sur certains blocs de compétences. Voir le détail sur la fiche de notre certification sur le site de France Compétences.